About

韓国に渡りキムチ製造家族会議を繰り広げ、出来上がりました美味しい自家製無添加キムチ。韓国人と日本人によるキムチ共同作業。ソさんちのキムチ。蘇家キムチ。ほんのキムチです。
漬けてすぐの浅漬けを発送致します。漬けてから1週間ほどで、塩っけが馴染み旨味が出て来ます。どんどん発酵が進みますと、酸味が出てよく漬かった酸っぱいキムチに。浅漬けから古漬けまで、楽しんでいただける様漬けてすぐを発送致しております。